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阿迪杰
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阿迪杰
主要种植在马尔堡(Marlborough)产区和霍克斯湾(Hawkes Bay)
作者:admin ?? 发布于:2019-05-18 03:22 ?? 文字:【】【】【

  在新西兰,灰皮诺也是会被当真看待的一个葡萄品种,次要种植在马尔堡(Marlborough)产区和霍克斯湾(Hawkes Bay)这两个明星产区。

  在意大利,灰皮诺被称为“Pinot Grigio”,比力常种植在北部地域,出格是上阿迪杰(Alto Adige)、弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)和威尼托(Veneto)这三个大区。在意大利,灰皮诺的口碑比力分化,有些灰皮诺产量过大,平平如水,在超市里以很低的代价出售,这种酒在擅饮的意大利人来说,它们根基上就是水。同时,在上阿迪杰(Alto Adige)大区,也出产高端优良的灰皮诺白葡萄酒,既有清爽的矿物感,也有浓重的花果香。在意大利东北部的弗留利-威尼斯朱利亚大区,出产一种很是有特色的,用灰皮诺酿的酒,叫Ramato。有人把Ramato当成一种桃红酒,也有人把它当成一种橙酒。由于灰皮诺本身是介于红色葡萄和白色葡萄之间,而Ramato这种酒的成品则呈现浅铜色/洋葱色,也是介于桃红和橙色之间。不外从酿造道理来说,仍是该当归为橙酒的一种,由于Ramato在制造的过程中,浸皮的时间是很长的,这点和桃红酒有素质区别,和橙酒倒是分歧的。可是Ramato这种酒的具有,也从一个侧面申明了灰皮诺介于口角之间的复杂身份。

脚注信息
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