全站搜索
设为首页加入收藏
联系我们
地? 址:杭州市莫山南路868号
??????? 汽车西站旁
电? 话:0571-98765432
??????? 0571-98765432
联系人:杨军(经理)
手 ?机:15887654321
阿迪杰
?
阿迪杰
在普利亚大区的南部和西西里大区的西部
作者:admin ?? 发布于:2019-05-22 03:48 ?? 文字:【】【】【

  [食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]

  意大利酿酒师及酿酒手艺协会主席里卡多珂塔莱拉(Riccardo Cotarella)暗示:“本年我们在进行产量预估时十分隆重。由于即便到了此刻,气候环境的波动仍然会给葡萄产量和质量形成显著影响,特别是在那些大陆性天气与热带天气交代的地域;而我们的产量预测一旦发布,将对整个葡萄酒财产链的上下流和葡萄酒市场带来影响。按照我们初步的估计,2018年意大利全国葡萄产量将比2017年上升20%摆布。因为九月和十月的天气变化趋向,意大利各地收成的葡萄果实质量差别较大。有些地域的葡萄质量维持平均程度,但有些地域无望收成质量杰出的葡萄。”

  从曾经起头采摘的葡萄品种来看,本年北部的葡萄质量较高,个体产区的葡萄质量十分超卓。遍及来说,本年葡萄果实的酸度较低,这是天气多变年份的典型表示。特别是在早熟的白葡萄品种中,芬芳物质的成熟度与浓度十分特殊。此外,在像本年这种降水过多而真菌病害高于一般年份的环境下,酿酒师的专业学问和经验是包管葡萄酒质量的环节,天气前提的变化给酿酒师们带来了高强度的工作,以包管果实的优良形态。

  按照预测,本年普利亚大区(Puglia)的葡萄酒产量将在1190万百升摆布,将从头成为意大利葡萄酒产量最高的大区。威尼托大区(Veneto)将以1030万百升屈居产量第二位。艾米利亚-罗马涅大区(Emilia-Romagna)的产量预期为780万百升,西西里大区(Sicilia)为590万百升。这四个大区2018年的葡萄酒产量总和估计为3600万百升,将占意大利全国葡萄酒总产量的65%。

  2017年是近五十年来意大利天气最为反常的年份,给葡萄种植和酿酒财产都形成了庞大的丧失,而本年的天气和出产终究可以或许恢复一般。

  从葡萄发展环境来看,岁首年月有所延迟的发展周期在四月得益于充沛的热量回归一般,坐果期回到积年的一般程度上来。与2017年比拟,本年的葡萄挂果率和果实体积都有较着上升。

  2018年,意大利所有大区都将迎来产量的上升,增幅最多的将达到30%~35%。客岁因为干旱而大幅减产的中南部地域本年表示特别乐观。按照葡萄酒产量凡是为葡萄产量的73%这一比例换算,本年葡萄酒产量将在5500万百升到5700万百升之间,与客岁同比上升约21%(2017年度葡萄酒产量为4610万百升,数据来自ISTAT),与过去五年(2013年~2017年)年平均产量比拟上升了16%。

  当前位置:首页食物资讯国际食物意大利官方预测首发:2018年份葡萄酒产量将上升20%

  云南省农业农村厅 云南省市场监管局关于发布《云南省茶叶初制所扶植办理规程》的布告

  截至8月31日,意大利全国的葡萄采摘曾经进行了约15%。最早起头采摘季的是西西里大区,在7月的最初一周开启;随后在8月上旬开启采摘季的地域包罗普利亚大区和伦巴第大区(次要是弗朗恰柯塔产区Franciacorta)。8月份,意大利大部门地域的早熟葡萄品种,如霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Grigio)和长相思(Sauvignon Blanc)等,均已起头采摘。采摘季的高峰期是9月下半月到10月初,将在10月底竣事晚熟葡萄品种的采摘,例如伦巴第大区瓦尔特林纳(Valtellina)的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄、上阿迪杰地域(AltoAdige)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄、坎帕尼亚(Taurasi)产区的艾格尼科(Aglianico)葡萄,以及西西里大区埃特纳(Etna)火山产区的浩繁原生葡萄品种。

  回首2018年葡萄发展期,意大利天气的特点是高温气候和强降雨的交替,因此葡萄园湿度持续在较高程度。全体来看,一月为暖和多雨,

脚注信息
版权所有Copyright © 2002-2017 DEDECMS. 织梦科技 版权所有技术支持: